Ricetta Spaghetti con alga Nori

[ Primi ]

30 minuti

• Per 4 persone
• 300 Kcal / porzione
• Metodo: in Acqua
• Origine: Giappone

Preparazione:

1. Mettete i fogli di alga Nori in ammollo in acqua per pochi minuti; nel frattempo mettete acqua salata a bollire per gli spaghetti.
2. Tagliate il porro e le foglie di verza alla julienne dopo averli lavati accuratamente.
3. In una padella fate rosolare il porro e le striscioline dio verza; nel frattempo scolate l’alga Nori e tagliate anche questa a strisce.
4. Mettete anche l’alga in padella e fate soffriggere ancora 15 minuti.
5. Fate cuocere gli spaghetti per il tempo indicato sulla confezione; scolateli al dente e uniteli in padella con l alga e le verdure.
6. Girare il tutto per amalgamare i sapori e servite con una manciata di sesamo.