REGISTRATI e utilizza il codice sconto "BENVENUTOVS": otterrai uno sconto fino al 5% su tutti i tuoi acquisti.

Ricetta Crema di piselli spezzati

[ Secondi ]

Tempo di preparazione 70 minuti

• Per 2 persone
400 Kcal / porzione
• Metodo: in Acqua
• Origine: Italia


Ricetta Crema di piselli spezzati

Ottima zuppa dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa


Ingredienti:


• 250 gr piselli spezzati
• 1 cipolla bianca media
• 2 spicchi d’aglio
• 100 ml panna vegetale
• 4 fette di pane di segale
• 2 cuc.ni di salvia e rosmarino in polvere
• 2 cuc.ni di zenzero in polvere
• Sale q.b.



Preparazione:

  1. Tritare una cipolla e metterla a soffriggere con 2 spicchi d’aglio in 4 cucchiai d’olio. Una volta appassita poi unire i piselli e 850 ml d’acqua al tegame.
  2. Mescolare per insaporire, aggiustare di sale, unire lo zenzero in polvere, coprire e lasciar cuocere 60 minuti a fuoco basso.
  3. Tagliare il pane a cubetti, appoggiandolo su una teglia foderata di carta da forno, salare, pepare e unire la salvia ed il rosmarino in polvere.
  4. Aggiungere un giro d’olio e mettere in forno caldo a 200 gradi con la funzione grill; spegnere dopo circa 5 minuti appena il pane appare dorato.
  5. A cottura dei piselli ultimata aggiungere la panna vegetale e servire nelle scodelle unendo i cubetti di pane abbrustolito.
  6. E’ possibile tritare la zuppa per renderne la consistenza più liscia.


Offerte e Sconti
Coupon sconti

Seguici su

ViverSani su Facebook    ViverSani su Instagram

Banca Sella - Carte di Credito

Paypal

Bonifico Bancario