Ricetta Biscotti morbidi ai Mirtilli Rossi
[ Dessert ]
35 minuti
• Per 5 persone
• 330 Kcal / porzione
• Metodo: al Forno
• Origine: Italia
Ingredienti:
• 330g farina 00
• 60g miele
• 100ml olio di semi di arachidi
• 150ml acqua
• 100 g di mirtilli disidratati
• 1 bustina di vanillina
• 8g lievito
• 1 pizzico di sale
Preparazione:
- In una ciotola unite la farina, il lievito e la vanillina setacciati
- Aggiungete il miele, l’olio, l’acqua e per ultimi i mirtilli
- Amalgamate con cura e poi, con le mani bagnate, fate delle palline, schiacciatele un po’ e adagiatele su una teglia rivestita di carta da forno
- Cuocete nel forno ventilato già caldo a 180 gradi per 15 minuti
